Leckere und vor allem schnelle Aperitifideen, um das neue Jahr stilvoll zu begrüßen.
Also egal ob herb, süß, fruchtig oder auch alkoholfrei, mit diesen Aperitifen werdet ihr eure Liebsten definitiv
beeindrucken können.

Step 1:

Zuerst den Granatapfel vorsichtig halbieren und die Kerne rausklopfen.

TIPP : Dieser Prozess kann oft echt zu einer Sauerei werden, daher schützt euch mit einer Schürze und Handschuhen.

ALTERNATIV : Manchmal gibt es auch schon lose Granatapfelkerne im Supermarkt zu kaufen!

Step 2:

Für den Aperitif ein paar Eiswürfel mit Granatapfelkerne in zwei Sektgläser geben und jeweils zu gleichen Teilen mit Schweppes Pomegranate und alkoholfreien Sekt auffüllen.

Step 3:

Zum Schluss noch nach Belieben mit den Rosmarinzweigen ausdekorieren und servieren.

TIPP : Dieser Aperitif kann auch mit normalen Sekt oder Prosecco serviert werden.

Step 1:

Für den Aperitif ein paar Eiswürfel mit etwa 8cl Aperol in ein beliebiges Glas geben.

Step 2:

Im Anschluss zu gleichen Teilen mit Birnensaft und Prosecco auffüllen.
Die Birne waschen, entkernen, in Spalten schneiden und gemeinsam mit einer Zimtstange in das Glas geben.

Step 3:

Zum Schluss den winterlichen Aperol mit einer weiteren Birnenspalte und einer Zimtstange ausdekorieren und servieren.

Step 1:

Zuerst werden die gezuckerten Cranberries vorbereitet. Dafür einfach die Beeren etwas anfeuchten, in Zucker wälzen und mithilfe von Fingerfood-Stießen oder Zahnstocher aufstießen. Anschließend trocknen lassen.

Step 2:

Für den Aperitif in einem Tumblerglas oder anderem beliebligen Glas ein paar Eiswürfel mit 4cl Gin und etwas Cranberry-Sirup oder anderen roten Fruchtsirup geben. Im Anschluss mit Prosecco auffüllen und vorsichtig mit einem Löffel umrühren, damit der Sirup sich etwas auflösen kann.

Step 3:

Zum Schluss noch mit einem Schnitz Pink-Grapefruit und einem gezuckertem Cranberrystieß ausdekorieren und servieren.

Ich wünsche dir viel Freude dabei.♡

Wenn du das Rezept ausprobieren solltest, würde ich mich gern über einen Kommentar von dir freuen und/oder verlinke mich einfach über Instagram und lasse mich wissen, wie es dir geschmeckt hat.

Liebe Grüße

Leon